Pour accompagner nos

Composition :
- 200 g de jambon de Paris
- 250 g de farine
- 4 œufs
- 2 dl d'huile d'olive
- 1 dl de vin blanc
- 150 g de gruyère
- 1 sachet de levure
- 200 g d'olives vertes dénoyautées
- 1 moule à cake en Pyrex 30 cm environ
Cuisson 7à 10 mn pour 8 à 10 personnes
Mélanger la farine, la levure avec l'huile et le vin blanc.
Ajouter les œufs un par un puis les olives, le jambon coupé en dés et le fromage râpé.
Beurrer le moule à cake en pyrex et le remplir aux 3/4, car le cake va gonfler.
Cuire 7 à 10 mn sur FORT en posant le moule sur le plateau tournant.
Si vous disposez d'un grill, passez le en préchauffé pour lui donner une coloration.
Présentez le en tranches ou sous la forme de dés pour l'apéritif .
FORT= 900W MOYEN= 600W DOUX= 440W MIJOTAGE= 250W